【海外自炊ベジ食生活】世界のベジタリアン・ヴィーガンレシピを紹介
こんにちは、Akaneです。 私は海外で生活中の数年ほど前から、植物由来の食物を中心としたプラントベースの食生活を送るようになりました。それ以降、日々の自炊はベジ食（ベジタリアン、ヴィーガン料理）が基本です。 ベジ食は、...
カテゴリー: 文化
【ロードムービー】旅に出たくなったら見るべき旅映画・私的ベスト10選
こんにちは、Akaneです。 最近は見る頻度が減りましたが、私は大の映画好きです！見始めた学生当時はメジャーなハリウッドなどの大作映画ばかりチェックしていましたが、そこからインディペンデントな世界観に満ちた低予算系映画、...
【ベトナムの食文化体験】ホイアンのベジタリアン料理教室に行ってきたよ
シンチャオ（久々）、Akaneです！ この記事の執筆時点では半年ほど前の話になりますが、ベトナムのダナンに滞在していた時に仲良くなったノマドの友人に誘われ、ベジタリアンのベトナム料理教室に参加してきました。今回はその様子...
【2018年ロイクラトン】チェンマイのランタン祭り「イーペン」体験記
サワディカー、Akaneです。 1年前の同時期にチェンマイに滞在していた私ですが、今回また街に戻ってきたのにはいくつか理由があります。その第一の理由は、毎年11月頃・満月の夜の前後期間、タイ全土で行われる伝統的な祭り「ロ...
【ホイアンのランタン祭り】旧市街が満月とランタンで彩られる幻想的な一夜
シンチャオ、Akaneです。 情緒溢れる昔ながらの町並みが残るホイアンの旧市街。一年を通して観光客に人気の秘訣の一つが、街を彩るあざやかなランタンたちです。その形や柄などに親しみを覚えるのは、日本とホイアンの古代の交流が...