【海外自炊生活】簡単・おいしいレシピとおすすめ食材・調味料をご紹介

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こんにちは、Akaneです。 海外のどこで何をしながら暮らしていようと、私は基本自炊を徹底しています。日々の節約に繋がるだけでなく、口にするものの食材を知ることで自己栄養管理になるし、何よりスーパーや市場で現地ならではの...

海外ワーホリ生活からフリーランスのノマドになってわかった、自分に適した手段の見分け方

こんにちは、Akaneです。 現在日本に滞在中です!初めての海外生活となったイギリスに飛び立ってから早9年、日本への帰国はもう何度目になるのか分かりませんが、いまだ帰国するたびに様々な感情が去来します。 そして今回はワー...

ニュージーランドでバックパッキングするなら知っておきたい知識のまとめ

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キアオラ(マオリ語)、Akaneです。 去年の丁度今頃、私はニュージーランドでバックパッキングの旅に出ました。類を見ないほどの大自然を体感しようと世界中からバックパッカーが訪れるニュージーランドには、バックパッキングの旅...

【海外でバリスタになる】私がバリスタ未経験から、どうやってヘッドバリスタにまでなったか:後編

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こんにちは、Akaneです。 私の海外バリスタ奮闘記:前編ではバリスタという仕事に興味を持ったきっかけと、その最初の第一歩をどうやって掴んだかをご紹介しましたが、今回はその後編です! 友人バリスタのアシスタントからどうや...